一.该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。

二.检查各电器线路是否完好，连接处是否安全.牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。

三.开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。

四.可倾式夹层锅正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。

五.检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。

六.操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。

七.在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。

带搅拌夹层锅的使用注意事项就让我们小编来为大家整理分享一下吧。

1.带搅拌夹层锅的进油管和出油管接头漏油，当旋紧螺母不解决问题时，应添加或更接填料。

2.带搅拌夹层锅的压力表和安全阀应定期检查，如有故障要即时更换或修理。

3.带搅拌夹层锅的减速机开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油式柴油冲洗，加入30#-40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次.切记:带搅拌夹层锅的夹层一定要与大气相通，加热时夹层为常压。

4.带搅拌夹层锅防锈油漆肃落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。

5.带搅拌夹层锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，水压试验夹层内压力时以1.5倍使用压力试验.按各地治安部门的要求进行。

6.带搅拌夹层锅外层锅体使用4.5—5.5毫米厚的不锈钢钢板SUS304或SUS316或A3钢板制造.当外锅经多年锈蚀减薄到2毫米以下时，应停止使用。

7.带搅拌夹层锅不锈钢的焊接和不锈钢与其他钢材连接处的焊接，应采用不锈钢焊条臭102.臭107.臭132.臭137杀菌锅，不宜采用其他牌号。

8.带搅拌夹层锅搅拌结构有两种，一种是普通搅拌结构，另一种为刮边搅拌，刮边材质为聚四氟。

夹层锅的正确安装步骤：

1，开箱时，应检查夹层锅产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。

2，夹层锅产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。

3，夹层锅不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。

4，夹层锅就位后，请按“安装示意图”将零配件装配齐全，并应空载检验设备是否完整与灵活。

5，供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。

6，夹层锅安装时，应注意保证进水，排水管道的畅通，不得有阻塞现象。

7，可倾式夹层锅送水试验时，请检查万向接头固定的4个螺栓是否运输过程中有松动。